Přehled

​

Digitální zemědělství je využívání nových a pokročilých technologií integrovaných do jednoho systému, které umožňuje zemědělcům a dalším zúčastněným stranám v rámci hodnotového řetězce zemědělství zlepšit produkci potravin.

Většina dnešních zemědělců se rozhoduje, například kolik hnojiva aplikovat, na základě kombinace hrubých měření, zkušeností a doporučení. Jakmile je rozhodnuto o postupu, je provedeno, ale výsledky se obvykle dostaví až v době sklizně. 

Naproti tomu systém digitálního zemědělství shromažďuje data častěji a přesněji, často v kombinaci s externími zdroji (jako jsou informace o počasí). Výsledná kombinovaná data jsou analyzována a interpretována, aby zemědělec mohl přijímat informovanější a vhodnější rozhodnutí. Tato rozhodnutí lze poté rychle a přesněji implementovat pomocí robotiky a pokročilých strojů a zemědělci mohou v reálném čase získat zpětnou vazbu o dopadu svých akcí.

​

Technologie

​

Používané technologie zahrnují senzory, komunikační sítě, bezpilotní letecké systémy (UAS), umělou inteligenci (AI), robotiku a další pokročilé stroje a často vycházejí z principů internetu věcí. Každá z nich přináší do zemědělství něco cenného od sběru dat, přes správu a zpracování, stejně jako vedení a určení směru. Tento integrovaný systém nabízí nové poznatky, které zvyšují schopnost rozhodovat a následně je implementovat. 

​

​

Potenciál

Digitální zemědělství má potenciál učinit zemědělství produktivnějším, důslednějším a efektivněji využívat čas a zdroje. To přináší zásadní výhody pro zemědělce a širší sociální výhody po celém světě. Umožňuje také organizacím sdílet informace přes tradiční průmyslové platformy.

​

Bariéry

​

Digitální zemědělství má potenciál změnit způsob, jakým produkujeme světové potraviny, ale přístup je stále velmi nový, náklady jsou vysoké.

Jak bude vypadat budoucnost zemědělství?

Zde je několik úvah o klíčových vlastnostech budoucnosti zemědělství:

​

Produktivita

​

Budoucnost zemědělství uvolní výnosové rezervy, které kriticky potřebujeme k udržitelnému zásobování rostoucí populace. To bude znamenat chytřejší zemědělství a pomůže milionům farmářů přijímat optimalizovaná rozhodnutí.

​

Konektivita

​

Jasně vidíme budoucnost farmy propojenější. Různá zařízení budou shromažďovat informace a - zcela automatizovaným způsobem - vedou k přímé optimalizované aplikaci: „internetu věcí“ na farmě.

​

Dynamika

​

Vidíme vysoce dynamické prostředí s rychlým vývojem technologií a poměrně podstatnými změnami způsobu hospodaření. K tomu přispívá také „Agilní vývoj pod kontrolou – Eazy Project“ -, který je charakteristický pro aplikace digitálního zemědělství.

Nemůžeme předpovídat budoucnost, ale víme, že to bude vzrušující budoucnost se spoustou příležitostí, jak mohou zemědělci využívat, způsoby, jak zvýšit produktivitu a zároveň chránit omezené zdroje Země.

​

Proč je digitální zemědělství důležité?
 

Jednoduše řečeno, musíme najít způsob, jak vyprodukovat mnohem více potravin, s odpovědnějším způsobem s menšími zdroji. První zásadní růst v zemědělské produkci nastal před více než 100 lety s příchodem minerálních hnojiv na bázi dusičnanů.

Jak roste poptávka po kvalitnějších potravinách v kontextu se změnou klimatu, nedostatku vody, znečištění prostředí, se snižováním biologické rozmanitosti, s výrazným populačním růstem, bohatství pohánějící výživu s vyšší hodnotou, potřebujeme nové prostředky.Věříme, že digitální zemědělství je jednou z klíčových odpovědí na tyto výzvy.

​

Technická řešení pro zemědělství

​

Technická řešení otevírají nové příležitosti k optimalizaci. Kombinací velkého množství dat, která my jako lidé nemůžeme přímo zpracovat, můžeme provést podrobnější optimalizaci a například upravit způsob, jakým zacházíme s různými částmi pole.

Digitální technologie nám rovněž umožňuje řešit klíčový problém na trzích drobných zemědělců, kterým je přinést know-how do vzdálených farem a oslovit miliony zemědělců. Představte si svět, kde by tito zemědělci měli přístup k lepší podpoře rozhodování-můžeme odemknout obrovský potenciál!

Technologie je samozřejmě součástí holistického systému (systému celku). Určitě je třeba dále optimalizovat vysoce kvalitní fyzické vstupy, optimalizované osivo, infrastrukturu atd.!

​

Příklady

​

Brambory a snižování spotřeby vody
 

Společnost PepsiCo za posledních deset let úspěšně snížila přísun vody do svých bramborových plodin o 26%. Jedním ze způsobů, jak toho dosáhli, je vyhledání zdrojů odpadní vody pro opětovné použití v zavlažování. Rovněž monitorují vlhkost půdy, propojují ji s předpovědi počasí a nastavují účinnější úrovně zavlažování. To může zlepšit udržitelnost a dostupnost vody v zemích ohrožených suchem.

 

Saláty, které pomáhají pacientům s onemocněním ledvin
 

Pro lidi s onemocněním ledvin je příliš mnoho draslíku ve stravě. Například pěstovaná zelenina má vysoký obsahem draslíku. Tento je rostoucí problém v zemích, jako je Japonsko, kde 10% populace trpí chronickým onemocněním ledvin. Společnost Fujitsu se spojila s Microsoftem a dalšími s cílem pěstovat salát s méně než 80% obsahu draslíku v tradičně pěstovaném salátu za pečlivé kontroly podmínek pěstování. Tato práce obohatila stravu a demonstrovala, jak senzory, analytika a vizualizace dat mohou vytvořit systém pro zlepšení zemědělských postupů.